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홋카이도산 흑모 와규 A4 등급 이상
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육질이 좋다고 여겨지는 와규 중에서도 흑모 와규의 육질은 부드럽고, 세세한 사시가 들어간 지방의 맛이 좋은 것이 특징.한층 더 홋카이도는 맑은 공기와 물, 양질의 목초를 기르는 대지에 축복받아 쇠고기 생산에 적합한 환경.
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갈비 (양념, 소금)
858 엔(세금 포함)
【하프 473엔(부가세 포함)】흑모 와규 장미
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카르비 (양념, 소금)
1408 엔(세금 포함)
【하프 781엔(부가세 포함)】 세로나 사사니크 등 융점이 낮은 녹는 지방이 특징
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특상 갈비 (양념 · 소금) 각종
1848 엔(세금 포함)
【하프 1023엔(부가세 포함)】헤드 장미등의 상질의 부위로 달콤한 지방을 즐길 수 있다
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벼룩 (양념, 소금)
1518 엔(세금 포함)
【하프 836엔(부가세 포함)】 지느러미와 인접하는 부위에서 갈비의 지방의 단맛과 지느러미의 맛을 동시에 즐길 수 있다.
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마늘 가격 갈비
748 엔(세금 포함)
갈비와 로스의 잘라내기를 마늘 듬뿍.
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어깨 로스(양념·소금) 각종
1320 엔(세금 포함)
【하프 770엔(부가세 포함)】흑모 일본소 어깨 로스
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두꺼운 절단 위 로스 (양념 · 소금) 각종
1958 엔(세금 포함)
어깨 로스 속에서 사시의 밸런스가 좋은 부위를 두껍게 자르고 제공.
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Zabuton (양념, 소금)
1738 엔(세금 포함)
【하프 990엔(부가세 포함)】선명한 서리 내림으로 맛은 진하고, 부드럽지 않고 적당한 식감
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레버(탈레·소금) 각종
990 엔(세금 포함)
【하프 550엔(부가세 포함)】고단백, 저지질로 영양가도 높다
홋카이도산 갈모 와규【가미우치 아카】
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와규 중에서 붉은 우시라고 불리며 서리 내림과 붉은 몸의 균형이 좋은 것이 특징.지방이 적고 와규만이 가능한 부드러움을 가진 건강 지향적인 분들에게 추천.붉은 몸에 맛 성분 이노신산, 글루탐산이 많이 포함되어 있다.
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램프 (양념 · 소금)
1100 엔(세금 포함)
【하프 605엔(부가세 포함)】키메가 세세하고 부드러운 붉은 몸
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Ichibo (양념, 소금)
1100 엔(세금 포함)
【하프 605엔(부가세 포함)】 램프보다 약간 사시가 들어가지만 제대로 붉은 맛도 즐길 수 있다
히나타의 엄선 소
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히나타 레몬탄
1650 엔(세금 포함)
네기탄에 레몬을 흩어진 외형에도 깨끗한 히나타 간판 메뉴
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한계 네기탄염(2 조각)
1650 엔(세금 포함)
【1 조각 825 엔 (세금 포함)】 고급 탄 전 부위만을 사용 충분한 파와 함께
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쇠고기 소금
1496 엔(세금 포함)
【하프 836엔(부가세 포함)】 취향에 레몬즙에서도 드세요.
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소 탄사가리 된장 절임
638 엔(세금 포함)
씹는 맛이 있지만 맛도 강한 부위의 된장 절임
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하라미(양념·소금) 각종
1078 엔(세금 포함)
【하프 605엔(부가세 포함)】대인기의 붉은 살과 지방의 밸런스가 좋은 부위
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상하라미 (양념 · 소금) 각종
1628 엔(세금 포함)
【하프 836엔(부가세 포함)】고기의 맛이 강하고 부드러운 상질의 하라미
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마늘하라미
1188 엔(세금 포함)
【하프 671 엔 (세금 포함)] 듬뿍 마늘로 구운 하라미는 술과 밥에 딱입니다.
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진저하라미
1210 엔(세금 포함)
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마늘 된장 하라미
1210 엔(세금 포함)
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카미 미노 (양념, 소금, 된장)
770 엔(세금 포함)
【하프 440엔(부가세 포함)】단백질, 미네랄, 비타민을 균형있게 포함하는 탄력성이 있는 부위
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얼룩말 (양념, 소금, 된장)
660 엔(세금 포함)
【하프 385엔(부가세 포함)】 확고한 씹는 응과 맛이 특징의 호르몬
【홋카이도산 유명 돼지・국산 닭】
히나타의 추천 홋카이도 모듬
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A4등급 이상 흑모 와규 갈모 와규 「가미우치 아카」 4원 돼지 「꿈의 대지」 통상 주문보다 소량씩 다양한 부위를 즐길 수 있습니다.
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검은 털 일본소 3종 모듬(양념·소금) 각종
2750 엔(세금 포함)
오늘의 추천 부위의 모듬
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홋카이도 소 5종 모듬(양념·소금) 각종
4180 엔(세금 포함)
흑털 일본소・갈모 일본소의 모듬
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홋카이도 만끽 7종 모듬(양념·소금) 각종
5500 엔(세금 포함)
A4 등급 이상 흑모 와규·갈모 와규 “가미우치 아카”·종목 돼지 “꿈의 대지”의 모듬
일품 요리
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소 유케
1100 엔(세금 포함)
가고시마현산 쇠고기 햄을 유케로 했습니다
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쇠고기 찌르기
1320 엔(세금 포함)
탄 하부 부위를 촉촉하게 저온 조리했습니다.
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쇠고기 타타키
1540 엔(세금 포함)
쇠고기 찌르기를 끓여 듬뿍 생강 소스를 뿌리고 있습니다.
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쇠고기 각 삶은
1100 엔(세금 포함)
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콩나물
418 엔(세금 포함)
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소송 채 나물
418 엔(세금 포함)
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태엽 나물
418 엔(세금 포함)
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나물 모듬
770 엔(세금 포함)
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배추 김치
418 엔(세금 포함)
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국택 (무 김치)
418 엔(세금 포함)
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오이 김치 (호리 김치)
418 엔(세금 포함)
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김치 모듬
770 엔(세금 포함)
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한국 명물 김치냉녀
418 엔(세금 포함)
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한국 김(8장)
220 엔(세금 포함)
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젓가락으로 완두콩
385 엔(세금 포함)
샐러드・구이
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두부 초레기 샐러드
770 엔(세금 포함)
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미역과 양파 참깨 샐러드
682 엔(세금 포함)
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정육점 감자 샐러드
550 엔(세금 포함)
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상추
418 엔(세금 포함)
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구운 야채 모듬
550 엔(세금 포함)
종류는 시기에 따라 변경이 있습니다.
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훈연 윈너
484 엔(세금 포함)
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마늘 호일 구이
495 엔(세금 포함)
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감자 버터 호일 구이
495 엔(세금 포함)
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쇠고기 햄버거 호일 구이
682 엔(세금 포함)
소탄 100%의 햄버거입니다.
밥・면・치즈미
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돌솥 비빔밥
1188 엔(세금 포함)
치즈 토핑 +100엔(부가세 포함)
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육개장 국밥
979 엔(세금 포함)
【하프 649엔(부가세 포함)】매운맛 조정할 수 있습니다.
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고기 무렵 갈비 쿠퍼
1089 엔(세금 포함)
【하프 704엔(부가세 포함)】매운맛 조정할 수 있습니다.
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냉면
1320 엔(세금 포함)
【하프 1012엔(부가세 포함)】
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참깨 탄탄 냉면
1430 엔(세금 포함)
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레몬 냉면
1430 엔(세금 포함)
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와규 이시야키 치즈 카레
968 엔(세금 포함)
치즈배+100엔(부가세 포함)
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국물 차 즈케
495 엔(세금 포함)
매화·한국 김
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니라 김치치 미
770 엔(세금 포함)
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소 탕갈릭 볶음밥
880 엔(세금 포함)
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쇠고기 뿔 삶은 덮밥
1320 엔(세금 포함)
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쇠고기 햄버거 그로코모코 덮밥
990 엔(세금 포함)
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라이스 대
418 엔(세금 포함)
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쌀 중
308 엔(세금 포함)
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라이스 소
198 엔(세금 포함)
스프
디저트 ※과일은 계절에 따라 변경 있음
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바닐라 아이스
352 엔(세금 포함)
선택할 수있는 소스 초콜릿, 검은 꿀 버섯, 레몬 소스
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셔벗
352 엔(세금 포함)
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직접 만든 행인 두부
385 엔(세금 포함)
